Buffet de Ar
Diner in buffetstijl
Wil je met een groep toch het gevoel hebben van een diner? Dan is ons buffet de Ar iets voor jou. Op het buffet staat diverse voorgerechten en hoofdgerechten. Voor een dessert of aanvullingen op dit buffet kun je een keuze maken uit de lijst met aanvullingen.
€ 26,50 p.p.
Minimaal 20 personen.
Invulling buffet
1
Rundercarpaccio met parmezaanse kaas
2
Gedroogde vleessoorten met meloen
3
Salade van gerookte zalm en honing-mosterd
4
Aardappel-ei salade
5
Stokbrood | Kruidenboter
6
Appelcompote
7
Stoofvlees van rund in jus
8
Varkenshaas medaillons met roomsaus
9
Spareribs met knoflooksaus
10
Kipsatéspies met satésaus
11
Gebakken krieltjes
12
Gewokte warme groenten.
Wil je graag het buffet uitbreiden met een aantal gerechten? Maak dan een keuze uit onderstaande lijst.
Uitbreidingen
1
Frites | mayonaise € 1,50 p.p.
2
Haring-uitjes € 2,00 p.p.
3
Soep naar keuze € 2,50 p.p.
4
Biefstukjes v.d. grill | pepersaus € 3,25 p.p.
5
Vers fruit salade € 2,00 p.p
6
Gehaktballetjes in zoet-zure saus € 2,50 p.p.
7
Saté van varkenshaas € 3,00 p.p.
8
Gewokte gamba's in kruidenboter € 3,50 p.p.
9
Arretjescake met vanille-ijs | slagroom € 5,50 p.p.
10
Grand dessertbuffet | ijssoorten | bavaroise enz. € 8,50 p.p.
11
Gerookte makreel - meerdere smaken € 2,25 p.p.
12
Garnalen in cocktailsaus € 2,25 p.p.
13
Visschotel compleet € 5,95 p.p.
